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ホリスティッククッキング~原材料から添加物の安全性まで

 ドッグフードブランドの一種「ホリスティッククッキング」。この製品にはどのような特徴があるのでしょうか?使われている原材料から添加物の安全性までを詳しく解説します。なお日本国内で販売されている犬向けフードを一覧で見たい方は「ドッグフード製品・大辞典」をごらん下さい(🔄最終更新日:2023年7月)

ホリスティッククッキングの基本情報

 「ホリスティッククッキング」はペット用品の販売で有名な帝塚山(てづかやま)ハウンドカムが製造・販売している犬向けの総合栄養食です。
 生肉50%以上使用、酸化防止剤を含めたあらゆる添加物を不使用、低温加熱・低温乾燥製法などを特徴としたオリジナルブランドで、公式サイトではホース(馬肉)とフィッシュ(魚肉)の2種類が紹介されています。どちらもドライタイプです。
ホース フィッシュ 種類と成分保証値
種類タンパク質脂質カロリー
(kcal/g)
ホース30%10%3.60
フィッシュ32%11%3.40
料金・価格
内容量は1kg、2kg、3kg、4kg、8kgでサイズが大きいほど1kg当たりの価格は安くなります。公式サイトで通信販売を行っているほか、一般の通販サイトや量販店などで購入が可能です。
給餌目的
総合栄養食
フードのタイプ
ドライ
対象年齢
全年齢層
原産国
日本
製造・販売 公式情報 NEXT:原材料と添加物リスト

ホリスティッククッキングの原材料と添加物

 「ホリスティッククッキング」の「ホース」に使用されている馬肉はポーランドおよびアルゼンチン産で、赤身率が90%以上のものに厳選されています。また馬肉のほかに魚肉も含まれており、10kgのドライフードを作るのに馬肉3.5~4kgと魚肉1.0~1.5kgのバランスが保たれているとのこと。
 「フィッシュ」に使われている魚肉は春はタイ・アジ・イワシ・メギス、夏はハマチ・メギス・アジ・タイ、秋はアジ・メギス・タラ・ハタハタ、冬はタラ・メギス・ハタハタという具合に、季節によって若干変わります。
 キブル(フード粒)の硬さはビスケットくらいです。
素材・添加物の区分と安全性
  • 肉類「肉類」とは哺乳動物や鳥(家禽)の生肉、内臓と体の一部から生じる全ての副生物のことを指します。ホリスティッククッキングに含まれる肉類は以下です。
    ☞馬肉・馬レバー
  • 魚介類魚介類には海でとれる産物およびその加工物と加工副産物のすべてが含まれます。ホリスティッククッキングに含まれる魚介類は以下です。
    ☞魚肉, 魚粉
  • 穀類「穀類」とは穀類の穀粒(大きな粒)、挽き割り(中くらいの粒)、穀粉(小さな粒)及びその加工物のことです。ホリスティッククッキングに含まれる穀類は以下です。
    玄米粉, 大麦全粒粉, とうきび
  • 豆類豆類は豆そのものやその加工物、および加工する際に出た副生物全般を含みます。ホリスティッククッキングに含まれる豆類は以下です。
    脱脂大豆
  • 糖類糖類(とうるい)は栄養学的に糖質(炭水化物)と呼ばれるもの全般を指します。腸内細菌叢によって代謝される食物繊維の一部も糖類に含まれます。ホリスティッククッキングに含まれる糖類は以下です。
    フラクトオリゴ糖
  • 乳類乳類は生乳とその加工物や加工副生物全般のことを指します。ホリスティッククッキングに含まれる乳類は以下です。
    脱脂粉乳, 乳清, 初乳
  • 糟糠類糟糠(そうこう)とは酒かすとか米ぬかといった意味で、穀類を精白したり製粉した時に出る副生物のほか、それらを加工したもの全般が含まれます。ホリスティッククッキングに含まれる糟糠類は以下です。
    脱脂米ぬか
  • 油脂類油脂類は植物から取れる油、および動物から取れる脂の総称で、その加工物まで含まれます。ホリスティッククッキングに含まれる油脂類は以下です。
    ヒマワリ油
  • 種実類種実類には植物の硬い殻で覆われた堅果(けんか)や種子が含まれます。ホリスティッククッキングに含まれる種実類は以下です。
    ☞煎りゴマ
  • でん粉「でん粉」とは単糖が9つ以上組み合わさってできる多糖類の一種です。ホリスティッククッキングに含まれるてんぷん類は以下です。
    サツマイモ, ジャガイモ
  • 果実類果実類は果実とその加工物全般を含みます。ホリスティッククッキングに含まれる果実類は以下です。
    ☞パパイア粉末
  • 藻類藻類には海藻とその加工物すべてが含まれます。ホリスティッククッキングに含まれる藻類は以下です。
    ☞海藻(※詳細明記なし)
  • 卵類卵類とは鳥類の卵やその加工物、加工副生物全般を含みます。ホリスティッククッキングに含まれる卵類は以下です。
    ☞卵殻カルシウム
  • サプリメントサプリメント(その他)とは添加物の分類が難しいときに用いられるカテゴリです。犬の健康に影響を及ぼす可能性がある微量成分が含まれます。ホリスティッククッキングに含まれるサプリメント類は以下です。
    タウリン粉末, 乳酸菌, ヤシ粉末, 麹菌
含まれていない添加物 ホリスティッククッキングに着色料保存料発色剤増粘安定剤酸味料・調味料酸化防止剤は含まれていません。